螃蟹是农历七八月份最受欢迎的美食，俗话说八月蟹子肥，意思就是八月份正是吃螃蟹的时候，但吃螃蟹有很多需要注意的禁忌，很多食物不能搭配食用，那么吃完螃蟹千万别碰5种食物是哪些呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

吃完螃蟹千万别碰5种食物

1. 不能吃柿子

螃蟹与柿子都是寒性的食物，一起食用容易伤胃，而且柿子中的鞣酸会与蟹肉蛋白结合，形成的鞣酸蛋白会阻碍消化，使肠胃出现不适，并可能引发呕吐、腹泻等症状。

2. 不能吃红薯

螃蟹含有大量的蛋白质和甲壳素，而红薯富含淀粉，两者会形成蛋白质结块，因此同食可能会引发腹泻的症状，严重还会导致身体出现结石，不利于人体健康。

3. 不能吃茄子

螃蟹和茄子都属于寒性的食物，而且茄子甘寒滑利，会导致腹泻，而脾胃虚寒的人同食食用这两者会导致更严重的肠胃反应。

4. 不能吃芹菜

芹菜能够带走油腻，但与螃蟹同食会导致蛋白质难以吸收，而且芹菜富含的纤维素和会加快肠道蠕动，容易引起腹泻。

5. 不能吃凉物

螃蟹属于寒性食物，吃完螃蟹再食用凉物，如冰淇淋、冷饮等，过低的肠胃温度会诱发腹泻，而且不利于蛋白质的吸收。

螃蟹的正确吃法

1. 先吃蟹脚

螃蟹最先食用的是蟹脚，将蟹脚的尖端剪断，再插入蟹腿肉质饱满的部分中，可以将蟹肉推出食用;

2. 再吃蟹钳

剪开蟹钳的活动侧，可以打开蟹钳最饱满的部位，并直接食用;

3. 后吃蟹黄

将蟹壳打开，靠近中间的位置有一个蟹胃，将其去除后剩下的就是蟹黄和蟹心，小心的将蟹黄吸出，去除蟹心，蟹胃和蟹心都是不可食用的部分;

4. 再吃蟹肉

将蟹壳掰开，去除白色的蟹肺，在甲壳内包裹的就是蟹肉了，此时用小勺打破甲壳，将蟹肉掏出食用即可。