田螺是一种非常不错的美食，夏天的时候来一盘炒田螺就是一种享受，而担心外面买的田螺不干净选择自己做，处理其实比较麻烦，那么田螺怎么洗最快最干净?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。
田螺怎么洗最快最干净
想要将田螺清洗干净，首先就要用刷子将它们一个个刷干净，这个环节需要充足的耐心，将灰尘、泥沙给刷掉后用清水冲洗，可以选择在水中加入一些面粉和盐，面粉具有很强的吸附性，而盐能够起到消毒杀菌的作用，田螺倒入调制好的水中，隔半小时更换一次水，并且换水前还需要反复的进行搓洗，直到田螺不再吐出泥沙为止。
若是购买回家的田螺并未打算立即食用，可以选择将田螺养起来，每天白天更换一次水，换水前同样需要清洗，食用前用钳子将田螺的尾部给去掉，然后用盐、面粉清洗干净，直到清水之中没有污渍残留为止。
田螺什么季节吃最好
很多人认为夏天是吃田螺的好时候，但是实际上吃田螺最好的季节应该是在入秋后，此时的田螺最肥，民间早就流传了相关俗语，比如“三月田螺满肚子，入秋田螺最肥美”，三月份是田螺繁殖以及孵化的时节，这个时候的田螺味道很差，大约8月15中秋节前后的田螺十分肥美。
田螺虽然味道很不错，但是需要注意的是，有一种和田螺长相十分相似的福寿螺，这种螺最好不要食用，其身体中有非常多寄生虫，若是贸然食用没有完全煮熟的福寿螺，有较大概率感染寄生虫病，越大的福寿螺体内寄生虫越多。
田螺的尾部可以吃吗
田螺的尾部是不能吃的，因为田螺的尾部都是它们的主要脏器，以及排泄物，尾部中间偏黄的部位就是它们容纳消化管、生殖腺等器官的地方，大多数寄生虫就寄生在田螺的尾部，若是田螺没有烹饪至完全熟透，同样容易感染寄生虫。
