油条是一种十分常见的早餐食品，虽然它看起来非常的简单，但实际上想要做好却并不是一件容易的事情，于是不少人便想要系统学习炸油条，那么学炸油条要多少钱学费?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。
学炸油条要多少钱学费
学炸油条学费最低可免费，上可达5000元左右，实际上不少人通过网络教程自学炸油条，但性价比最高的学习方式为早餐店当学徒，目前市场学习途经收费明细如下：
1.培训机构参考价：2000-5000元；
2.早餐店学徒参考价：0-3000元左右；
3.网上自学参考价：0-20元左右。
从目前的市场环境来看，小吃的培训班所需学费往往并不高，但不同机构收费标准并不固定，想要系统学习炸油条可以多资讯一些机构，避免被坑，实际上很多早餐店老板炸油条都是自学而成，不仅不用缴纳学费，只需要通过网上教程学习，熟练后就能掌握，成本非常低。
炸油条的做法
准备500克中筋面粉、3克小苏打、8克盐、5克酵母、3克无铝泡打粉、2个鸡蛋，首先将小苏打、无铝泡打粉与面粉充分搅拌融合到一起，按照每斤面粉270克水的比例倒入清水，并将剩下的调料一并加入，打入鸡蛋进行搅拌，将其揉成面团，醒20分钟，然后一边抻一边翻面，再次醒40分钟，第三次醒30分钟后，将其卷成长条。
制作油条需要面团擀成长条状，切成大小均匀的剂子，将一条按压在另一条上，用筷子进行按压，轻轻揪住两条放入锅中色泽金黄后即可，需要注意的是，面条在重叠时最好做到若即若离的感觉，粘合度太高会影响到油条膨胀，且油温一定要把控好。
炸油条放小苏打起什么作用
炸油条放小苏打是为了利用小苏打的特性，让油条变得更加的酥脆，并且显得蓬松，不仅好看口感也非常不错，类似于一些食品中的膨松剂，不过若是使用太多就会出现非常明显的碱。
